Kuchen backen zum ersten Kindergeburtstag

Geburtstagskuchen

Welche Kuchen sich für den ersten Kindergeburtstag eignen


Der erste Geburtstag ist ein besonderer Tag. Das Baby hat in den vergangenen Monaten eine beachtliche Entwicklung gemacht. Es krabbelt oder läuft bereits die ersten Schritte, hat die ersten Milchzähnchen und kann bereits Mama sagen. Da muss natürlich der erste Geburtstag ganz besonders gefeiert werden.

Was Kinder in dem Alter mögen


Die lieben Kleinen stehen auf alles, was weich ist und süß schmeckt. Sollte es im Alltag nicht zu viele süße Dinge geben, darf es zum Kindergeburtstag schon mal etwas mehr sein. Weicher Mürbeteig mit bunter Zucker- oder Schokoladenglasur ist da genau das Richtige für die kleinen Leckermäuler. Den Eltern und Großeltern schmecken die Mürbeteigkuchen bestimmt ebenfalls.

Kleines Rezept zum Ausprobieren


Als kleine Anregung gibt es hier ein klassisches Mürbeteigrezept

Zutaten:
250 Gramm Mehl
1 Ei
125 Gramm Butter
65 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker


Zubereitung:


Das Mehl in eine Schüssel sieben. Zum Mehl kommen die übrigen Zutaten, die sofort gründlich verrührt werden. Ist der Teig fertig, sollte er für 30 Minuten kalt gestellt werden. Anschließend lässt er sich, entsprechend dem Rezept, zu kleinen Mürbeteigkuchen verarbeiten.

Statt normalem Zucker lässt sich übrigens auch Vollrohrzucker verwenden. Und das weiße Mehl kann durch Vollkorn- oder Dinkelmehl ersetzt werden.

Hübsch verziert schmecken die Kuchen gleich nochmal so gut

Damit der Geburtstagskuchen zum Mittelpunkt der Festtafel wird, lässt er sich in einer schönen Form gestalten. Kinder mögen beispielsweise Marienkäfer, kleine Clowns und Zootiere. Mürbeteig kann vor dem Backen beliebig geformt werden. Es sind sogar zweistöckige Kuchen möglich. Nach dem Backen wird der Geburtstagskuchen verziert. Zuerst kommt auf den Kuchen eine Glasur aus auf natürlicher Basis hergestellter Lebensmittelfarben. Zum Verzieren werden kleine Marzipanfiguren und bunte Schokolinsen verwendet. In die Mitte des Geburtstagskuchens kommen eine farbig passende Eins und der Name des Kindes. Happy Birthday!

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